Кацура Нелля Николаевна
преподаватель профессионального цикла, окончила Московский ордена Трудового Красного Знамени институт прикладной биотехнологии по специальности «Технология молока и молочных продуктов» в 1992 году. С 2007 года по настоящее время работает в ГАПОУ КО «Калужский колледж экономики и технологий»
Самое трудное в учении — научиться чтить учителя.
Но лишь чтя наставника, сможешь перенять его правду.
И лишь перенимая правду, народ способен почитать науки.
Конфуций
С самого момента рождения в человеке закладываются определённые качества, умения и таланты. Но в силу небольшого опыта он не может самостоятельно их развивать, ему нужно подсказать, помочь, научить. Первыми наставниками для человека становятся его родители и семья, далее – воспитатели в детском саду, учителя в школе, педагоги в учебном заведении.
По окончании учёбы потребность в наставнике не пропадает, а наоборот, еще больше возрастает. Шагнув во взрослую и самостоятельную жизнь, очень важно, чтобы тебя поддержали, в том числе и в твоей трудовой деятельности.
Свою педагогическую деятельность я начала в сентябре 2007 года, когда пришла работать в Калужский механико-технологический колледж молочной промышленности.
За плечами была учёба и получение диплома инженера-технолога молока и молочных продуктов, а также работа на производстве сначала в качестве мастера, а затем технолога.
Первые шаги в профессии преподавателя специальных дисциплин мне помогла осуществить заслуженный учитель Российской Федерации, Трошкина Анна Викторовна. Она стала для меня не только наставником, но, и другом, человеком, который поддерживал меня во всём.
Анна Викторовна работала в колледже с 1966 года в должности преподавателя специальных дисциплин. Награждена медалью «За доблестный труд. В ознаменование 100-летия со дня рождения В.И. Ленина» и орденом «Знак Почёта». Трошкина Анна Викторовна полностью посвятила себя профессии и проработала в колледже в течение 43 лет. Эта замечательная женщина – человек с большим и добрым сердцем, эрудит во всех вопросах. Она всегда помогала и советом, и примером, и просто добрым словом. Она открыла для меня многогранность профессии педагога.
Анна Викторовна рассказывала мне о видах и целях урока, помогала составлять поурочные планы, правильно строить занятия, подбирать интересные методы, приёмы и современные педагогические технологии, организовывать внеклассные мероприятия. Я действовала под четким руководством своего заботливого наставника. Из производственника я стала постепенно превращаться в педагога.
На предприятии я контактировала со взрослыми людьми, а здесь был немного другой контингент – подростки, и с ними необходимо было установить контакт. Найти общий язык с молодыми людьми далеко не просто. Ведь «педагог – это инженер человеческих душ» (М.И.Калинин). Педагог – это не только человек, дающий знания по той или иной дисциплине, это ещё и психолог. В этой непростой задаче опять мне помогла найти правильное решение Анна Викторовна. Она подсказывала, учила, рекомендовала осваивать соответствующую литературу. Учила, что предназначение педагога – дать молодёжи путёвку в жизнь.
Проведя первый в своей жизни открытый урок и получив, соответственно, замечания и предложения, обратилась за помощью к Анне Викторовне. В беседе со своим наставником я поняла свои ошибки и старалась больше их не повторять.
Свою педагогическую работу я строю на взаимоуважении и взаимопонимании со студентами. Стараюсь доходчиво доносить информацию на уроке, а проводя практические и лабораторные занятия, обучать устойчивым практическим навыкам. Мне проще доносить знания до обучающихся, используя деловые и ролевые игры, организуя решение производственных задач, используя проектный метод, а также через демонстрацию мастер-классов по выработке и контролю качества молочных продуктов.
Так как наша молочная промышленность не стоит на месте, а интенсивно развивается, как и другие отрасли многогранной пищевой промышленности, приходится держать руку на пульсе, то есть изучать новейшую специализированную литературу, посещать выставки и мастер-классы специалистов.
Свой первый мастер – класс я, конечно же, посетила у своего педагога – наставника. Анна Викторовна всегда рекомендовала, да и сейчас, будучи на заслуженном отдыхе, советует заниматься самосовершенствованием, и я следую её совету.
То, что я работала на производстве, мне очень помогло в преподавании. Как профессионально и без пороков выработать молочные продукты, как грамотно составить учётно–отчётную документацию, как правильно провести анализ качества молочных продуктов – всё это я освоила, работая на предприятии и с лёгкой руки своего опытного наставника.
Анна Викторовна не только мастер своего дела, она ещё и энергичный, душевный, отзывчивый человек, поддерживающий в трудной жизненной ситуации. Главная оценка её работы – это уважение и понимание со стороны обучающихся, выпускников и коллег.
Огромное количество выпускников колледжа, которые обучались у Трошкиной Анны Викторовны, стали высококвалифицированными специалистами и занимают руководящие должности на различных молочных предприятиях по всей России, а также являются руководителями в нашем учебном заведении – Калужском колледже экономики и технологий.
В заключении хочется отметить, что благодаря полученным знаниям, а я закончила, кроме высшего учебного заведения, и учебное заведение, в котором теперь и преподаю, благодаря советам и мастер-классам своего мудрого наставника, я могу готовить квалифицированных специалистов молочного производства. Анна Викторовна научила меня быть индивидуальностью, стремиться к саморазвитию, пробовать свои силы в различных педагогических конкурсах, добиваться хороших результатов и не останавливаться на достигнутом.
Очень хорошо, что в жизни есть такие люди, про которых с гордостью можно сказать: «Это мой замечательный наставник!» Ведь в жизни не бывает ничего случайного. Значит и встреча с Анной Викторовной тоже не случайность, а подарок судьбы.