01.10.2024 на базе ГАПОУ КО «Калужский колледж экономики и технологий», площадка Новослободская, 25 проводился второй этап ежегодной выставки (смотра-конкурса) работ студентов профессиональных образовательных организаций «Интеллектуально-творческий потенциал будущего». В выставке принимали участие студенты 19 образовательных организаций среднего профессионального образования Калужской области.
«Калужский колледж экономики и технологий» представляли студенты, прошедшие конкурсный отбор первого, внутреннего этапа смотра-конкурса.
Суров Виктор Андреевич, студент группы ПК-31 принимал участие в выставке в номинации «Декоративно-прикладное творчество». Тема его работы: «Магия и кулинария» (руководитель Соболева Светлана Анатольевна.). Виктор рассказал о том, что увлечение фокусами сегодня помогает ему в приобретении навыков выбранной профессии. Ведь навыки и качества, используемые в работе фокусника, находят отражение и в профессии повара. Умение ловко манипулировать предметами может пригодиться не только при показах фокусов, но и в работе на кухне. Выбранная тема для исследования «Магия и кулинария» напрямую связана с увлечениями молодого человека и действительно актуальна. На современном этапе развития рынка услуг гостеприимства ценятся не просто хорошие специалисты, а люди креативные, способные совместить свои профессиональные навыки с творческими способностями. Повар, умеющий не только вкусно готовить, но и демонстрировать результат своего труда в виде зрелища или шоу, безусловно, привлечет больше посетителей в ресторан. Тем самым создаст имидж не только себе, но и всей организации.
В номинации «Научно-исследовательская деятельность» работу «Качественный состав энергетических напитков и влияние их на организм» представил Малышев Сергей Эдуардович (руководитель Прокошина Елена Александровна). Актуальность исследования обусловлена возрастающей популярность энергетических напитков, особенно в среде молодежи. Сегодня энергетические напитки продаются в любом киоски, клубах, их нередко можно увидеть в тренажерных залах и на спортплощадках. Реклама позиционирует их как средства борьбы с усталостью. Сергей и его единомышленник Дмитрий Неня, студенты группы ПКД-21 попытались найти ответ на проблемные вопросы:
– Что же такое энергетические напитки?
– Каков их состав?
– Так ли все хорошо и безоблачно в употреблении энергетиков?
– Откуда берется чудодейственная энергия?
Также молодые люди поставили перед собой цель – зная состав и влияние на клетки живого организма энергетических напитков найти альтернативу им среди природных стимуляторов, антиседативных напитков, не вредящих здоровью. Добились ли ребята результата и подтвердили ли свою гипотезу? Обратитесь к юным исследователям сами, возможно Вы получите пару полезных советов по приготовлению полезных напитков, не вредящих Вашему здоровью.