Привет всем любителям вкусного и интересного контента! Сегодня студенты группы ТБ-41 получили свой первый опыт защиты дипломных работ! Темы исследований как всегда актуальны и интересны!
Медовуха: какой мёд лучше всего подходит? Травы Калужской области для лимонадов! Что если добавить необычные ингредиенты в крафтовое пиво? Какие есть альтернативы сахару при создании газировки? Кто такой женевер?
Как сделать пиво интересным для любителей экспериментальных вкусов?
На эти вопросы ребята нашли ответы. А вот королевами балла сегодня были девушки. Лучшими работами по мнению государственной экзаменационной комиссии были:
- Климова Ксения «Анализ использования бизнес-модели мини-пивоварни для производства и сбыта авторских сортов пива и безалкогольных напитков»
- Малиева Анна «Анализ рентабельности продаж от внедрения авторской технологии игристых плодовых вин»
- Кузьмина Александра «Исследование качественных характеристик сброженного солодового и виноградного сусла при использовании пивных рас дрожжей
Хотите подробностей? Обращайтесь к нашим выпускникам! А еще лучше приходите к нам учиться и узнайте обо всем из первых рук!
