В мастерской по компетенции «Поварское дело» царит особая атмосфера. Прошел внутренний отбор для участия в региональном этапе Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы». В отборе приняли участие обучающиеся вторых, третьих курсов по профессии 43.01.09 Повар, кондитер. Лидером отбора стала Кваша Лилия, студентка группы ПК-31. И сегодня мы смогли подсмотреть как конкурсанты
в мастерской закрепляли навыки по разделке рыбы на чистое филе. До новых встреч!
