Чай – один из самых древнейших напитков на планете. Первоначально он использовался в качестве лекарственного средства. И пусть медицина давно ушла вперёд, традиция пить чай сохранилась и до наших дней. Кто-то любит чай с сахаром, кто-то предпочитает с молоком, а кто-то всегда берёт с собой печенье или конфеты. Также у этого напитка много различных обычаев не только среди людей, но и среди стран. Например, в Китае совместное питьё чая считается своеобразным «актом сплочения» семьи или коллектива, предложение чашки чая может в разных ситуациях трактоваться как знак уважения, извинения и просьбы о примирении, демонстрации благодарности. Но вот в отличие от китайцев, считающих, что чай можно пить только горячим, японцы охотно пьют также холодный зелёный чай. А Англия долгое время была самой чае пьющей страной в мире. Также существовала традиция пятичасового чаепития – Five o’clock Tea. К сожалению, в настоящее время из-за возросшего темпа жизни люди покупают газировку, дабы не ждать пока чай остынет и это действительно зря. Ведь он не только имеет приятных вкус, но и ряд полезных свойств. Из которых можно выделить: повышение активности мозга и улучшение памяти, снятие усталости, богатство полезных микроэлементов и многое другое.
Студенты нашего колледжа чтят традиции употребления столь хорошо стрессопонижающего и тонизирующего напитка. 21 мая 2023г. студенты группы ПК-31 с мастерами п/о Годовиковой З.П.. Чагаровой А.В. под руководством заведующей практикой Гавриленко О.С. организовали чайную церемонию, где студенты проявили свои навыки в заваривании чая и искусстве сервировки стола. Церемония началась тщательной подготовко ингредиентов Особое внимание было уделено чайному набору с керамическими чашками и чайником, размещенному в центре стола. Студенты рассказали интересные факты о каждом виде чая. Затем начался процесс заваривания чая, с аккуратным следованием каждому шагу. Во время чаепития участники наслаждались беседой, делились впечатлениями о чае и создавали уютную атмосферу. Чайная церемония помогла установить спокойную и дружественную обстановку.
