Стажировка является одной из основных форм повышения квалификации преподавателей и мастеров производственного обучения и осуществляется в целях непрерывного совершенствования их профессионального мастерства.
В феврале 2023 года преподаватели колледжа Груздова Е.В., Рыжова Е.В., Филимонова Е.В. прошли стажировку АО АБ ИнБев Эфес филиал в г. Калуге. Преподаватели ознакомились с работой современного оборудования в центральной лаборатории, в лаборатории розлива, рассмотрели особенности ведения документации в лабораториях, посетили дегустационный зал. Стажеры имели возможность пообщаться с работающими специалистами, узнать больше о технологии пивоварения. Педагоги отметили, что самую актуальную информацию сложно получить вне производства, поэтому так важно найти способ попасть в профессиональное окружение, пройти стажировку и определить перспективы дальнейшего роста и самосовершенствования.
