Каждая учебная практика, лабораторно-практическая работа студентов нашего колледжа не может пройти, оставив кого-то равнодушным, ведь мы готовим квалифицированных специалистов, востребованных на рынке труда.
Студенты группы ПКД -32 (специальность Поварское и кондитерское дело) под чутким руководством и сопровождением преподавателя Барзенок М.Н. выпекали курабье, наслаждаясь процессом и внимая каждому слову наставника.
Каждый шаг был тщательно продуман: от подбора ингредиентов до финального декора. Студенты с увлечением изучали, как правильно замешивать тесто, чтобы оно стало легким и воздушным, как добиться идеальной текстуры коржиков и какого времени достаточно для их запекания.
В лаборатории царила атмосфера творчества и стремления к совершенству. Улыбки, шутки и обмен опытом делали каждую минуту тренировки незабываемой. Курабье, вышедшее из-под их рук, не только радовало глаз, но и наполняло лабораторию сладким ароматом. Выпечка стала не просто учебной задачей, а настоящим произведением искусства, олицетворяющим труд и талант будущих специалистов поварского и кондитерского дела.
Таким образом, учебная практика не только обогащает знания, но и вдохновляет на новые кулинарные свершения.
