ВСЕРОССИЙСКАЯ ПРОСВЕТИТЕЛЬСКАЯ АКЦИЯ
«УЧИТЕЛЬ – УЧИТЕЛЮ»
28 ноября преподаватели ГАПОУ КО «ККЭТ» Аликанова Н.И. и Муравлева О.Н. провели лекцию в МБОУ СОШ №25 г. Калуги в рамках Всероссийской просветительной акции «Учитель – учителю» по теме «Россия – культурное наследие».
В рамках темы «Россия – культурное наследие» преподаватели нашего колледжа рассказали учителям школы о культурных традициях, связанных с хлебом, об обрядовых хлебах, о правилах и традициях хлебопечения в Калужской области, о знаменитом Калужском тесте, показали мастер-класс по его изготовлению.
Педагоги МБОУ СОШ №25 г. Калуги также познакомились с историей Калужского хлебокомбината, одного из самых старых предприятий пищевой отрасли Калужской области, получили ценные советы по выпечке хлебобулочных изделий в домашних условиях от специалистов, подготовивших не одну тысячу технологов хлеба, кондитерских и макаронных изделий, работающих на предприятиях по всей стране. Спасибо педагогическому коллективу школы № 25 за теплый прием, активное взаимодействие и живой интерес к традициям русского хлебосольства!
