23 декабря 2020г. на базе мастерской «Поварское дело» ГАПОУ КО «Калужский колледж экономики и технологий» (г. Калуга, ул. Новослободская, 25) прошел ежегодный областной конкурс профессионального мастерства среди работников потребительского рынка Калужской области в номинации «Повар, кондитер», организованный министерством конкурентной политики Калужской области.
В конкурсе принимали участие:
- Кафе «Бьянко-Россо» (город Обнинск)
Повар – Челяпин Г.Ю., волонтер – Пигарев О.Ю.
- Ресторан «Империал» (город Обнинск)
Повар – Полежаева В.Г.
- Кафе «Таки Да!» (город Калуга)
Повар – Малышев И.В., волонтер – Жукова Е.
Конкурс состоял из 4 заданий:
- Пройти тест (профессиональные вопросы по теории)
- Приготовление закусок типа «Finger food»
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление десерта.
На площадке развернулась борьба за первое место в конкурсе. Каждый участник ответственно подошел к выполнению заданий, блюда были приготовлены и оформлены профессионально, со знанием своего дела и мастерства, и конечного же, с частицей души и теплоты.
Участники конкурса достойно прошли все испытания, выбирая лучшего, но никто без призового места не остался:
I место – Челяпин Г.Ю. (Кафе «Бьянко-Россо» (город Обнинск)
II место – Малышев И.В. (Кафе «Таки Да!» (город Калуга)
III место – Полежаева В.Г. (Ресторан «Империал» (город Обнинск)
После окончания конкурса всем конкурсантам вручили Благодарственные письма министерства конкурентной политики Калужской области за участие в конкурсе. Победители получили денежные премии.
Желаем конкурсантам творческих успехов и новых побед
в любимой профессии!!!