Материально-техническая база ГАПОУ КО «ККЭТ»
Площадка №1 адрес: 248001, Калужская область, г. Калуга, ул. Рылеева, д.39.
На площадке №1 по ул. Рылеева, д. 39, студенты обучаются по программам подготовки квалифицированных рабочих, служащих и по программам подготовки специалистов среднего звена:
| №п.п. | Код специальности, профессии по перечню СПО | Наименование профессии СПО по укрупненным группам направлений подготовки | Наименование квалификации | Нормативный срок освоения ОПОП |
| 1. | 43.01.09 | Повар, кондитер (образовательная база – 9 классов) | Повар, кондитер | 3 г. 10 мес. |
| 2. | 43.02.15 | Поварское и кондитерское дело (образовательная база – 9 классов) | Специалист по поварскому и кондитерскому делу | 3 г. 10 мес. |
В колледже 20 учебных кабинетов: Учебные кабинеты укомплектованы мебелью, оснащены техническими средствами обучения, наглядными и учебными пособиями, предназначенными для подготовки квалифицированных рабочих, служащих и специалистов среднего звена.
| № п/п | Название кабинета |
| 107 | Кабинет Технического оснащения организаций общественного питания и охраны труда |
| 108 | Лаборатория технологического оснащения торговых организаций |
| 201 | Кабинет Естествознания и экологических основ природопользования. География туризма |
| 202 | Кабинет микробиологии, физиологии питания и санитарии |
| 210 | Кабинет технологического оборудования кулинарного и кондитерского производства |
| 211 | Кабинет правового и документационного обеспечения профессиональной деятельности |
| 210 | Кабинет гуманитарных и социально-экономических дисциплин |
| 302 | Кабинет Безопасности жизнедеятельности и охраны труда |
| 304 | Экономики, бухгалтерского учета и финансов |
| 305 | Кабинет документационного обеспечения управления |
| 307 | Кабинет коммерческой деятельности. Маркетинга, менеджмента и управления персоналом |
| 307 а | Иностранного языка (английского языка) |
| 38 | Кабинет информатики и информационно-коммуникационных технологий. Информационно-экскурсионной деятельности |
| 401 | Кабинет технологии кулинарного производства |
| 402 | Кабинет организации и технологии обслуживания в организациях общественного питания |
| 403 | Кабинет русского языка и культуры речи |
| 404 | Кабинет деловой культуры. Психологии и этики профессиональной деятельности |
| 407 | Организации и технологии отрасли |
| 408 | Иностранного языка (английского языка) |
| 409 | Иностранного языка (немецкого языка) |
Библиотечный фонд состоит из 7698 экземпляров (учебная литература – 2701, справочная литература – 235, дополнительная литература – 399, художественная литература – 2537, научно-популярная литература – 1826), читальный зал – рассчитан на 40 посадочных мест (имеется свободный доступ в электронную Интернет – библиотеку)
На площадке обеспечен доступ к информационным системам и информационно-коммуникационным сетям.
В процессе реализации образовательных программ используется Комплект программно-учебных модулей по компетенциям “Поварское дело”, “Кондитерское дело”, “Хлебопечение” https://elearning.academia-moscow.ru/
ЭУМК: Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания/ Бурчакова И.Ю.
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента / Синицына А.В.
Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания / Андонова Н.И.
Учебно-технологическая лаборатория «Лаборатория технологии приготовления пищи» для отработки лабораторно-практических работ по МДК по профессии: Повар, кондитер.
Учебно-производственные мастерские: «Кухня, горячий цех», «Кондитерский цех». Студенты отрабатывают и закрепляют профессиональные компетенции в учебно-производственных мастерских колледжа.
Учебно-методический кабинет предназначен для подготовки преподавателей к учебным занятиям, проведения консультаций со студентами, повышения педагогического мастерства, методической работы. Здесь хранится учебно-планирующая документация , раздаточный материал для занятий, необходимые на занятиях карточки, бланки, схемы, карты, база электронного раздаточного материала.
Студенты получают горячие обеды в столовой (200 посадочных мест).
Занятия по физической культуре проходит в спортивном зале колледжа. Спортивный зал оснащен спортивным инвентарем, имеется душевая, туалет, мужская и женская раздевалки.
Тренажерный зал оснащен: беговая дорожка, скамья для пресса, тренажеры для развития определенных мышечных групп, штанги, подставки под штанги для выполнения различных упражнений, римская доска.
Работают спортивные секции по следующим видам: футбол, настольный теннис, волейбол.
Имеется медицинский и прививочный кабинеты.
Актовый зал на 200 мест
Площадка № 2 адрес: 248001, г. Калуга, ул. Кирова, д. 18,
На площадке № 2 по ул. Кирова, д.18, студенты обучаются по программам подготовки специалистов среднего звена:
| №п.п. | Код специальности, профессии по перечню СПО | Наименование профессии СПО по укрупненным группам направлений подготовки | Наименование квалификации | Нормативный срок освоения ОПОП | |
| 1. | 09.02.07 | Информационные системы и программирование | Специалист по информационным системам | 3 г. 10 мес. | |
| 2. | 38.02.01 | Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) образовательная база – 9 классов | Бухгалтер, специалист по налогообложению | 3 г.10 мес. | |
| Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) образовательная база – 11 классов (заочно) | Бухгалтер | 2 г.10 мес. | |||
| 3. | 38.02.04 | Коммерция (по отраслям) образовательная база – 9 классов | Менеджер по продажам | 2 г.10 мес. | |
| Коммерция (по отраслям) образовательная база – 11классов (заочно) | 2 г. 10 мес. | ||||
| 4. | 38.02.07 | Банковское дело | Специалист банковского дела | 3 г.10 мес. | |
| 5. | 38.02.08 | Торговое дело | Специалист торгового дела | 2 г. 10 мес. |
На площадке 11 учебных кабинетов и 3 лаборатории: Все кабинеты, лаборатории укомплектованы мебелью, оснащены техническими средствами обучения, наглядными и учебными пособиями, предназначенными для подготовки специалистов среднего звена.
| Номер кабинета | Наименование кабинета, оборудование |
| 1 | Структуры и функций ЦБ РФ. Банковского регулирования и надзора. Деятельности кредитно-финансовых институтов. Учебный банк. |
| 2 | СЦК по компетенции: Предпринимательство |
| 3 | Безопасности жизнедеятельности и охраны труда. Междисциплинарных курсов. Полигон разработки бизнес – предложений |
| 4 | Бухгалтерского учёта. Экономики организации. |
| 5 | Документационного обеспечения управления. Лаборатория информационных технологий в профдеятельности. Технических средств обучения |
| 6 | Лаборатория информационных систем программирования и баз данных компьютерных сетей |
| 7 | Лаборатория технических средств информатизации и вычислительной техники. Информационных ресурсов. |
| 8 | Лаборатория технического оснащения торговых организаций и охраны труда. Товароведения. |
| 9 | Менеджмента. Организации коммерческой деятельности и логистики. Метрологии и стандартизации. |
| 10 | Русского языка и литературы. Истории и обществознания. Права и правового обеспечения профессиональной деятельности |
| 11 | Социально-экономических дисциплин. Маркетинга. |
| 12 | Бухгалтерского учёта. Налогообложения и аудита. Естествознания. |
| 13 | Иностранного языка. Географии |
| 14 | Математики. Статистики. Денежной и банковской статистики. |
Буфет-раздаточная –54 места
– библиотека:
книжный фонд всего (количество экз.) – 6013 экз.
учебная литература (количество экз.) – 5940 экз.
имеется свободный доступ в электронную интернет- библиотеку
– читальный зал – 20 мест
– медицинский и прививочный кабинеты.
Компьютерные классы –5
Компьютеры в учебном процессе – 50, на всех установлено лицензионное по Microsoft Windows Vista Business, Windows 7, Windows 10 и Microsoft Office 2007.
Площадка № 3 адрес: 248025, г. Калуга, ул. Новослободская, д. 25,
На площадке № 3 по ул. Новослободская, д.25, студенты обучаются по программам подготовки специалистов среднего звена, по программам подготовки квалифицированных рабочих, служащих:
| №п.п. | Код специальности, профессии по перечню СПО | Наименование профессии СПО по укрупненным группам направлений подготовки | Наименование квалификации | Нормативный срок освоения ОПОП |
| 1. | 15.02.06 | Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок (по отраслям) образовательная база – 9 классов | Техник | 3 г. 10 мес. |
| 2. | 15.02.06 | Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных и теплонаносных машин и установок (по отраслям) (образовательная база – 9 классов) | Техник | 3г. 10 мес. |
| 3. | 15.02.12 | Монтаж, техническое обслуживание и ремонт промышленного оборудования (по отраслям) (образовательная база – 9 классов) | Техник-механик | 3г. 10 мес. |
| 4. | 19.02.03 | Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий (образовательная база – 9 классов) | Техник-технолог Старший техник -технолог | 3 г. 10 мес. |
| 4 г. 10 мес. | ||||
| 5. | 19.02.05 | Технология бродильных производств и виноделие (образовательная база – 9 классов) | Техник-технолог Старший техник -технолог | 3 г. 10 мес. |
| 4 г.10 мес. | ||||
| 6. | 19.02.07 | Технология молока и молочных продуктов (образовательная база – 9 классов) | Техник-технолог Старший техник -технолог | 3 г. 10 мес. |
| 7. | 19.02.08 | Технология мяса и мясных продуктов (образовательная база – 9 классов – очно);Технология мяса и мясных продуктов (образовательная база – 11 классов –заочно) | Техник-технолог Старший техник -технолог | 3 г. 10 мес. |
| 4 г. 10 мес. | ||||
| 3 г. 10 мес. | ||||
| 8. | 19.02.11 | Технология продуктов питания из растительного сырья (образовательная база – 9 классов) | Техник-технолог | 3 г. 10 мес. |
| 9. | 19.02.12 | Технология продуктов питания животного происхождения (образовательная база – 9 классов) | Техник- технолог | 3 г. 10 мес. |
| 10. | 38.02.05 | Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров (образовательная база – 9 классов ) | Товаровед-эксперт | 2 г. 10 мес. |
| 11. | 38.02.08 | Торговое дело | Специалист торгового дела | 2 г. 10 мес. |
| 12. | 43.02.10 | Туризм (образовательная база – 9 классов) | Специалист по туризму | 2 г. 10 мес. |
| 13. | 43.02.14 | Гостиничное дело (образовательная база – 9 классов) | Специалист по гостеприимству | 3 г. 10 мес. |
| 14. | 43.02.16 | Туризм и гостеприимство (образовательная база – 9 классов) | Специалист по туризму и гостеприимству | 2г. 10 мес. |
| 15. | 46.02.01 | Документационное обеспечение управления и архивоведение (образовательная база – 9 классов) | Специалист по документационному обеспечению управления, архивист | 2 г. 10 мес. |
| 16. | 46.02.01 | Документационное обеспечение управления и архивоведение (образовательная база – 9 классов) | Специалист по документационному обеспечению управления и архивному делу | 2 г. 10 мес. |
| 17. | 18.01.33 | Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (по отраслям) (образовательная база – 9 классов) | Лаборант химического анализа, пробоотборщик | 2 г. 10 мес.
1 г. 10 мес. |
На площадке 47 учебных кабинетов: Учебные кабинеты укомплектованы мебелью, оснащены техническими средствами обучения, наглядными и учебными пособиями, предназначенными для подготовки специалистов среднего звена.
| Номер кабинета | Наименование кабинета, оборудование |
| 100 | Кабинет гуманитарных и социально-экономических дисциплин |
| 101 | Математики и физики |
| 102 | Лаборатория микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены |
| 104 | Лаборатория мясного и животного сырья и продукции, биохимии мяса и мясных продуктов |
| 106 | Лаборатория метрологии и стандартизации, биохимии молока и молочных продуктов |
| 107 | Лаборатория электротехники и электронной техники, автоматизации технологических процессов |
| 110 | Слесарно-механические мастерски |
| 115 | Лаборатория кондитерских сахаристых изделий |
| 117 | Учебная пекарня |
| 118 | Лаборатория технологии молока и молочных продуктов |
| 218 | Кабинет коммерческой деятельности, менеджмента и маркетинга |
| 219 | Кабинет монтажа, технической эксплуатации и ремонта холодильно-компрессорных машин и установок, технологии холодильной обработки продукции |
| 220 | Кабинет товароведения и экспертизы продовольственных и непродовольственных товаров, технического оснащения торговых организаций. |
| 222 | Кабинет гуманитарных и социально-экономических дисциплин |
| 223 | Кабинет технологического оборудования для производства мяса, мясных продуктов и пищевых товаров народного потребления из животного сырья, технологии мяса и мясных продуктов |
| 225 | Кабинет иностранных языков |
| 227 | Правового обеспечения профессиональной деятельности, государственной и муниципальной службы |
| 301 | Кабинет русского языка и литературы |
| 302 | Кабинет информатики и информационных технологий в профессиональной деятельности |
| 303 | Кабинет инженерной графики, технологии молока и молочных продуктов, технологического оборудования молочного производства |
| 304 | Кабинет информатики и информационных технологий в профессиональной деятельности |
| 305 | Кабинет метрологии и стандартизации, технологии молока и молочных продуктов, технологического оборудования молочного производства |
| 306 | Кабинет русского языка и литературы |
| 307 | Лаборатория архивного дела, учебная канцелярия |
| 308 | Лаборатория технологии и оборудования спиртового, ликероводочного, винодельческого производства, производства пива и безалкогольных напитков |
| 309 | Лаборатория метрологии и стандартизации, контроля качества и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции |
| 310 | Лаборатория общей и неорганической химии |
| 311 | Кабинет технологии производства макарон, технологического оборудования макаронного производства |
| 312 | Кабинет химии, экологических основ природопользования |
| 313 | Кабинет технологии производства кондитерских сахаристых изделий, технологического оборудования производства кондитерских сахаристых изделий |
| 314 | Кабинет материаловедения, автоматизации технологических процессов |
| 316 | Мастерская приема и размещения гостей с модулем онлайн бронирования и сервис на объектах гостеприимства «Горничная» |
| 402 | Кабинет иностранного языка |
| 403 | Информатики и информационных технологий в профессиональной деятельности |
| 404 | Кабинет турагентской и туроператорской деятельности, информационно-экскурсионной деятельности |
| 405 | Кабинет технологии изготовления хлебобулочных изделий |
| 406 | Кабинет иностранных языков |
| 407 | Кабинет математики и статистики |
| 407а | Кабинет иностранных языков |
| 409 | Кабинет безопасности жизнедеятельности и охраны труда |
| 410 | Лаборатория физико-химических методов анализа и технических средств измерения (весовая) |
| 411 | Кабинет экономики отрасли, менеджмента |
| 412 | Лаборатория химии, технохимического контроля бродильных производств и виноделия |
| 414 | Лаборатория аналитической химии |
| 416 | Кабинет социально-экономических дисциплин |
| 418 | Кабинет технической механики, инженерной графики |
| 420 | Кабинет иностранного языка |
| б/н | Спортивный зал |
| б/н | Тренажерный зал |
– актовый зал
Буфет-раздаточная –65 мест
– библиотека:
книжный фонд всего (количество экз.) – 30319 экз.
учебная литература (количество экз.) – 23311 экз.
имеется свободный доступ в электронную интернет-библиотеку
В процессе реализации образовательных программ используется Комплект программно-учебных модулей по компетенциям “Поварское дело”, “Кондитерское дело”, “Хлебопечение” https://elearning.academia-moscow.ru/
ЭУМК: Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания/ Бурчакова И.Ю.
Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента / Ермилова С.В.
Гребенюк Д. Г. Технология продаж и продвижения турпродукта
– читальный зал – 60 мест
– бассейн
– 2 общежития
– стадион
– медицинский кабинет
лабораторно-практические
– 10 лабораторий
– 8 учебных мастерских (по отработке профессиональных компетенций)
Компьютерные классы – 7
Компьютеры в учебном процессе – 65, на всех установлено лицензионное по Windows 7, Windows 10 и Microsoft Office 2016.
Договор на оказание услуг связи (доступ в интернет)
Электронные ресурсы, используемые при реализации образовательной программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих 18.01.33 Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (по отраслям)
https://mycollege.firpo.ru/ Мой колледж
Паспорт доступности №1 2022 Общежитие №1
Паспорт доступности №2 2022 Общежитие №2
Паспорт доступности №3 2022 Новослободская, 25
Паспорт доступности №4 2022 Кирова, 18
Паспорт доступности №5 2022 УПМ
Паспорт доступности №6 2022 Рылеева, 39
Справка о доступности образовательного процесса для инвалидов и
лиц с ограниченными возможностями здоровья
в ГАПОУ КО «Калужский колледж экономики и технологий»
Образовательный процесс обучающихся – инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) в колледже осуществляется в общих группах.
| Информация о специальных условиях для обучения инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья | Отметка о наличии |
| о специально оборудованных учебных кабинетах | В учебных аудиториях колледжа созданы условия для успешной организации учебного процесса. Кабинеты оборудованы необходимой мебелью для обучающихся и преподавателей. Специальное оборудование в учебных кабинетах для использования инвалидами и лицами с ОВЗ отсутствует. |
| об объектах для проведения практических занятий, приспособленных для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья | Объекты для проведения практических занятий, приспособленные для использования инвалидами и лицами с ОВЗ, отсутствуют. |
| о библиотеке (ах), приспособленных для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья | На каждой площадке колледжа имеется библиотека с читальным залом, оборудованным компьютерами с доступом к сети Интернет. Библиотечный фонд включает современную учебную, справочную, методическую литературу по всем учебным дисциплинам. Специально приспособленные для инвалидов и лиц с ОВЗ библиотеки отсутствуют. |
| об объектах спорта, приспособленных для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья | В колледже имеются 2 спортивных зала, тренажерный зал, стадион. Помещения спортивных залов соответствуют действующим санитарным требованиям и гигиеническим нормам. Спортивное оборудование отвечает требованиям доступности, надежности, прочности, удобства. Специальные объекты спорта, приспособленные для использования инвалидами и лицами с ОВЗ, отсутствуют. |
| о средствах обучения и воспитания, приспособленных для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья | Для обеспечения учебного процесса инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья используются аудитории, оснащенные необходимой мебелью и оборудованные общими мультимедийными комплексами, включающими проектор, экран, компьютер, средства усиления звука, а также учебными, учебно-методическими и наглядными пособиями. В образовательном процессе обучающихся с инвалидностью и лиц с ОВЗ участвуют педагог-психолог, социальные педагоги, медицинские работники, кураторы учебных групп, осуществляя мероприятия по их социальной и психологической адаптации к колледжу. Воспитательная работа с инвалидами и лицами с ОВЗ осуществляется инклюзивно, с предоставлением возможности участия данной категории обучающихся во всех мероприятиях колледжа. При необходимости, оказываются волонтерская помощь и консультации специалистов. Комплексно сопровождается процесс адаптации первокурсников-инвалидов, который включает: – проведение психологической диагностики с целью выявления индивидуальных особенностей и особых образовательных потребностей первокурсников-инвалидов; – индивидуальные психологические консультации обучающихся с инвалидностью и лиц с ОВЗ; – проведение индивидуальных встреч и консультаций с родителями (законными представителями); – поддержка психолого-педагогической компетентности преподавателей и кураторов, работающих с инвалидами: составление практических рекомендаций (по вопросам взаимодействия; поддержка в процессе обучения и др. актуальные вопросы работы с данными категориями обучающихся). Обучающиеся с инвалидностью имеют право на получение государственной социальной стипендии. Основанием для назначения государственной социальной стипендии являются ежегодно представляемые в образовательную организацию документы, подтверждающие право на получение государственной социальной стипендии. Обучающиеся, получающие государственную социальную стипендию, имеют право на получение государственной академической стипендии на общих основаниях. |
| об обеспечении беспрепятственного доступа в здания образовательной организации | Для обеспечения доступа в здания образовательной организации инвалидов и лиц с ОВЗ с нарушениями опорно-двигательного аппарата в учебных корпусах имеются пандусы; – ступени лестничных пролетов учебных корпусов оснащены контрастной маркировкой; – подъемники, поручни, расширенные дверные проемы, лифты, специально оборудованные туалеты отсутствуют. |
| о специальных условиях питания | Питание обучающихся осуществляется в буфете и столовых колледжа, обеспеченных необходимым оборудованием. Питание предусматривает горячие обеды, приготовлением и доставкой которых занимаются поставщики питания, согласно заключенным договорам. Столовые колледжа расположены на первом этаже, и имеют доступные и удобные входы для обучающихся инвалидов и лиц с ОВЗ. В режиме учебного дня для приёма пищи студентов, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ, предусмотрены 2 перемены по 30 минут. В случае проведения мероприятий, связанных с выходом или выездом обучающихся из здания образовательного учреждения, им выплачивается денежная компенсация питания. Контроль за качеством питания и соблюдением санитарно-гигиенических требований к его организации осуществляет бракеражная комиссия. В рационе питания учитывается оптимальное соотношение пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах и микроэлементах, белках, жирах и углеводах. Ежедневно, до начала работы, между обеденными перерывами и в конце рабочего дня в столовой проводится дезинфекция помещения с применением специальных дезинфицирующих средств. Отопление, вентиляция в столовой колледжа функционируют в штатном режиме. Мебель соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, расставка соответствует росто-возрастным особенностям обучающихся. Для инвалидов, не проживающих в студенческом общежитии, в дополнение к основным горячим обедам предусмотрено дополнительное питание. |
| о специальных условиях охраны здоровья | На каждой площадке колледжа имеются медицинские кабинеты, оснащенные необходимым оборудованием, где осуществляют ежедневный прием фельдшеры. Медицинское обеспечение осуществляется внештатными медицинскими работниками в количестве 2 чел. Все студенты колледжа имеют возможность получить квалифицированную первую медицинскую помощь. Своевременно проводится вакцинация обучающихся. Организуются ежегодные профилактические медицинские осмотры студентов. Обучающиеся с инвалидностью находятся под наблюдением медицинских работников. В колледже ведется контроль за соблюдением санитарно-гигиенического режима; большое внимание уделяется профилактике вредных привычек и пропаганде здорового образа жизни. |
| о доступе к информационным системам и информационно-телекоммуникационным сетям, приспособленным для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья | Доступ к информационным системам и информационно-телекоммуникационным сетям предоставляется всем обучающимся, в том числе инвалидам и лицам с ОВЗ. Информационная база колледжа оснащена: электронной почтой, выходом в Интернет, сайтом учебного заведения. Официальный сайт колледжа имеет альтернативную версию для слабовидящих. В колледже функционирует АИС «Сетевой город. Образование. Калужская область». Специальные условия с доступом к информационным системам и информационно-телекоммуникационным сетям, приспособленным для использования инвалидами и лицами с ОВЗ, отсутствуют. |
| об электронных образовательных ресурсах, к которым обеспечивается доступ инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья | Всем обучающимся, в том числе инвалидам и лицам с ОВЗ, предоставляется доступ к следующим электронным образовательным ресурсам: – комплект программно-учебных модулей по компетенциям “Поварское дело”, “Кондитерское дело”, “Хлебопечение”; – Бурчакова И.Ю. ЭУМК «Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания»; – электронный учебно-методический комплекс «Гостиничное дело» // ООО Корпорация «Диполь»; – электронный учебно-методический комплекс «Информационные системы и программирование» // ООО Корпорация «Диполь». Электронные пособия: – Ермилова С.В. Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента; – Синицына А.В. Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента; – Гребенюк Д.Г. Технология продаж и продвижения турпродукта. |
| о наличии специальных технических средств обучения коллективного и индивидуального пользования | Во время проведения занятий в группах, где обучаются инвалиды и лица с ОВЗ, применяются мультимедийные средства, оргтехника и иные средства для повышения уровня восприятия учебной информации обучающимися. Для разъяснения отдельных вопросов изучаемой дисциплины, МДК преподавателями дополнительно проводятся групповые и индивидуальные консультации. При необходимости проводится подбор и разработка учебных материалов в печатных и электронных формах, адаптированных к ограничениям здоровья обучающихся. Специальные технические и программные средства обучения коллективного и индивидуального пользования для обучения лиц с инвалидностью и ОВЗ отсутствуют. |
| о наличии условий беспрепятственного доступа в общежитие | Особые условия для беспрепятственного доступа в общежития отсутствуют. |
| о количестве жилых помещений в общежитии, интернате, приспособленных для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья | отсутствует |